מדריך המעשי לחופשה מרוכזת "גשר" בתקופת החגים

האם ניתן להוציא עובדים לחופשה מרוכזת "גשר" במהלך החגים? בין חגי ישראל הנהדרים יש גם מספר ימי "חול המועד". למעשה אלו ימי עבודה רגילים בין החגים (סוכות ופסח), כאשר במקומות עבודה רבים "מדלגים" עליהם, יוצאים לחופשה מרוכזת ו"עושים גשר". מי מחליט על כך, ובכפוף לאילו תנאים? מעסיק יכול להחליט להוציא את עובדיו לחופשה מרוכזת בכפוף…